Conocida por su rica historia industrial y su hermoso entorno natural a orillas del río Uruguay, la ciudad de Fray Bentos merece ser visitada.
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Museo de la Revolución Industrial
Conocido como «Ex Frigorífico Anglo», esta antigua planta procesadora de carne fue un importante centro de producción y un símbolo histórico de la industria cárnica en Uruguay.
En 2015, fue declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO, en reconocimiento a su importancia histórica y cultural como testimonio de la industria de la carne en el siglo XIX y XX.
Digamos la verdad, en principio, visitar una planta procesadora de carne abandonada desde hace tiempo ubicada en las afueras de una ciudad del campo uruguayo no suena como un destino muy tentador, pero no les pedimos que no sean prejuiciosos.
Lo cierto es que Pero el Paisaje Industrial Fray Bentos tuvo un profundo modificó la manera en que el mundo come, creando una de las marcas británicas más famosas del siglo XX.
Un poco de historia
En 1863, un ingeniero belga llamado George Christian Giebert había creado en las cercanías de la población de Fray Bentos, sobre el río Uruguay, la Societé de Fray Bentos Giebert & Cie, en donde se elaboraba el extracto de carne con el ganado uruguayo.
La Liebig Company comenzó en 1873 la producción de corned beef que se vendía a todo el mundo con la marca Fray Bentos.
A partir de 1924, la empresa se convirtió en la ANGLO DEL URUGUAY, pasando a propietarios británicos (Vestey Group). Gracias a la tecnología de refrigeración, «El Anglo» comenzó a exportar carne congelada a distintas partes del mundo, así como también Oxo (caldo en cubos), corned beef y más de 200 otros productos, desde cuero hasta jabones, pasando por salchichas y mermeladas.
A fines de la década de 1960, el Frigorífico Anglo pasó a manos del gobierno uruguayo y finalmente cerró en 1979.
Datos curiosos
:: Los productos de la Anglo se convirtieron en raciones baratas, fáciles de cargar y con extensas fechas de vencimiento para los soldados británicos y alemanes durante la Primera Guerra Mundial
:: Fray Bentos es… ¡la capital de los pasteles de carne! En Fray Bentos en la década de 1940 donde se llegaron a sacrificar 1800 reses por día. Hoy solo queda un museo y los pasteles se producen en otros lugares.
:: El dicho era que en Fray Bentos «lo único que se desperdicia es el mugido del vacuno».
:: En 1906 se formó el Liebig Football Club, que continúa jugando con el nombre Anglo Fútbol Club. Se identifica al Barrio Anglo, donde están allí su Parque y su sede. Su hinchada es conocida como la «Banda del León».
Sitio Histórico del Puente Internacional
Este puente es una importante conexión entre Uruguay y Argentina, y ofrece vistas panorámicas del río Uruguay y los alrededores. Es un lugar interesante para dar un paseo y disfrutar de la arquitectura del puente.
El Puente Libertador General San Martín es un puente carretero internacional que cruza el río Uruguay, que divide Argentina y Uruguay. Une la zona de Puerto Unzué, cercana a Gualeguaychú en la provincia argentina de Entre Ríos, con Fray Bentos, capital del departamento uruguayo de Río Negro. La obra tiene una longitud total de 5365 m (4220 m en jurisdicción argentina y 1145 m en jurisdicción uruguaya) incluyendo el puente y los accesos, lo que lo convierte en el segundo puente más largo de América Latina.
Rambla
Esta rambla es otra opción para disfrutar de las vistas del río y la naturaleza. Es un lugar popular para caminar, correr o simplemente sentarse y contemplar el paisaje.
Plaza Constitución
El centro de la ciudad alberga esta plaza, un lugar agradable para descansar y disfrutar de la atmósfera local. Aquí también puedes encontrar algunos restaurantes y tiendas.
Museo Luis Alberto Solari
Es un museo especializado en la obra del artista local Luis Alberto Solari.
Su sede es tambien interesante desde el punto de vista arquitectónico ya que es un edificio de fines del siglo XIX que ha tenido diversos usos a lo lrgo de su historia. Cobijó a la Sociedad Cosmopolita de Socorros Mutuos, a la Sociedad Juventud Unida y a la CV 153 Radio Rincón.
En 1985, fue comprado por el Municipio con el objetivo de poner en valor el legado de Solari. El museo abrió sus puertas al público en 1989, luego de un cuidado proceso de restauración.
Balneario Las Cañas
Es un hermoso lugar sobre el río arbolado y para disfrutar de total tranquilidad total entre semana.
Cuenta con lugares para acampar y fogones con mesas y bancos para picnic. Y por supuesto, lo mejor, vivir los atardeceres sobre el río Uruguay.
Termas de Almirón
Si buscas un poco de relajación y bienestar, las Termas de Almirón están a unos 60 kilómetros de Fray Bentos. Se encuentran en el departamento de Paysandú, cerca de la ciudad de Guichón.
Sus aguas termales naturales, que emergen del suelo con temperaturas cálidas y beneficiosas para la salud. Estas aguas son ricas en minerales como calcio, magnesio y hierro, lo que las hace especialmente apreciadas por sus propiedades curativas y relajantes.
En el complejo termal de Almirón, hay varias piscinas termales al aire libre que se alimentan directamente de las aguas termales naturales. Estas piscinas están diseñadas para que los visitantes puedan disfrutar de un baño relajante en un entorno natural y tranquilo.
Las Termas de Almirón están rodeadas de un hermoso paisaje natural, lo que brinda a los visitantes la oportunidad de disfrutar de la naturaleza mientras se sumergen en las piscinas termales.
Recuerda que estas son solo algunas sugerencias y que Fray Bentos tiene mucho más para ofrecer, incluyendo su rica gastronomía y su hospitalidad. ¡Disfruta de tu visita!